Диета при подагре

Часто причинами развития болезни являются неправильное питание, малоподвижный образ жизни и ожирение.

Поэтому соблюдение диеты при подагре - обязательная составная часть терапии этого заболевания.

Основная цель данной диеты заключается в том, чтобы улучшить обмен веществ и вывести излишки мочевой кислоты из организма больного.

Список запрещенных продуктов:

- насыщенные рыбные, мясные и грибные бульоны;
 

- такие субпродукты, как печень, почки, лёгкие и мозги;
 

- жиры животного происхождения (сало, сливочное масло);
 

- большинство бобовых (фасоль, соевые бобы, чечевица, горошек).

В период обострения также следует избегать следующих продуктов, так как они могут оказать негативное влияние на кислотно-щелочной баланс организма:

- пряности (горчица, хрен, перец, имбирь);
 

- соусы на основе овощей;
 

- щавель, шпинат и другая зелень;
 

- солёная рыба и морепродукты (в том числе икра);

- алкогольные напитки;

- шоколад и какао;

- крепкий чай и кофе;

- острые и солёные разновидности сыра.